Entre Ríos aún no adhirió a la Ley de Etiquetado Frontal

Pese a la existencia de un proyecto en la Legislatura, la provincia de Entre Ríos aún no se ha sumado a la Ley de Promoción de Alimentación Saludable, conocida como Ley de Etiquetado Frontal. La ley fue sancionada en noviembre de 2021 en el Congreso de la Nación y busca promover una alimentación más saludable al informar claramente sobre los contenidos de grasas, azúcares, sodio y calorías en los alimentos.

Según el Mapa Normativo del Etiquetado Frontal en Argentina, se ha avanzado en un 63,3% en la normativa necesaria para su implementación, abordando aspectos como los sellos y la regulación publicitaria. Sin embargo, solo siete provincias hasta ahora han adherido: Chaco, Chubut, La Rioja y Río Negro se han sumado directamente, mientras que Neuquén, Salta y Tierra del Fuego han demostrado algún grado de avance en los mecanismos de implementación, según informes de UNO.

Este atraso en las adhesiones provinciales tiene un impacto significativo en áreas clave como la reglamentación en entornos escolares y las compras gubernamentales en cada jurisdicción, informa la agencia Télam.

Estos datos se presentaron en el 1° Congreso de Políticas Alimentarias en Argentina, que se desarrolla en Buenos Aires durante esta semana.

La abogada María Laura Fons, de Fundeps, destacó que «a nivel nacional, se han publicado la mayoría de las normas complementarias necesarias, como reglamentaciones y regulaciones publicitarias». A pesar de ello, señaló que «lo que aún falta es la creación de un registro nacional de infractores».

Aunque siete provincias han adherido a la ley, ninguna de ellas ha establecido aún las normas complementarias que aseguren entornos escolares sin sellos y regulaciones detalladas para mejorar la calidad alimentaria a través de las compras públicas, tal como establece la ley nacional.

Fons aclaró que «esto no significa que en las provincias no se esté implementando nada de la ley», ya que la ley nacional es vinculante y todas las provincias están bajo la competencia nacional para el control.

En otras palabras, en las provincias que no han adherido, los productos aún llevan los sellos octogonales y las publicidades que no cumplen con los requisitos de la ley pueden ser denunciadas en los canales establecidos por el Ministerio de Salud nacional.

En la Cámara de Diputados de Entre Ríos, un proyecto de adhesión a la ley nacional fue presentado en febrero de este año, un año y cuatro meses después de su aprobación a nivel nacional. La propuesta, de la diputada Paola Rubbatino y respaldada por todo el bloque oficialista, fue enviada a las comisiones de Salud Pública y Defensa del Consumidor en marzo, pero aún no ha sido tratada.

La Ley de Promoción de Alimentación Saludable, también conocida como Ley de Etiquetado Frontal, fue aprobada el 26 de octubre de 2021 y su decreto reglamentario (151/2022) se publicó el 23 de marzo de 2022.

Uno de los puntos clave de esta ley es la inclusión de sellos en los productos con excesos de grasas, azúcares, sodio y calorías, para brindar información transparente al consumidor antes de realizar su compra.»

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